Салат "Дипломат" от Niki

[ Новые сообщения · Участники · Поиск · ПРАВИЛА ФОРУМА ·

Страница 1 из 1 1
Модератор форума: Mirabale

Aleks

Дата: Вторник, 10.11.2015, 20:19 | Сообщение # 1

Нимфа

Группа: Проверенные

Сообщений: 354

Награды: 14

Репутация:

Замечания:

Статус:

Салат "Дипломат" (на одну небольшую салатницу)

2 яйца
200 гр. сыра
200 гр. яблок
лук зеленый (или по желанию репчатый)
2 банки мандаринов
Майонез, соль, перец молотый.

Приготовление: Яйца отварить, почистить, нарезать на яйце резке. Сыр натереть на мелкой терке. Яблоки нарезать небольшими кубиками. Лук зеленый нарезать. С банки с мандаринками слить сок, несколько мандаринок отложить в сторону.

Собираем слоенный салат: Яблоки, майонез, лук, яйца, майонез, мандаринки, майонез, обсыпать сыром. Украшаем отложенными в сторонку мандаринками. Между слоями солим и перчим.

PS: салат на любителя. Мандарины можно заранее скинуть в дуршлаг, но если вы их в салате захотите нарезать, то сделайте это заранее и так же скиньте на дуршлаг, а то в салате будет много сока.

И еще, я слои в слоенных салатах не промазываю, считаю что после, для пропитки нужно много времени. А делаю так, каждый нарезанный ингредиент я отдельно смешиваю с майонезом, добавляю соль, перец, хорошо перемешиваю, а после аккуратно укладываю в салатницу.