А-ля рататуй от Mirabale

[ Новые сообщения · Участники · Поиск · ПРАВИЛА ФОРУМА ·

Страница 1 из 1 1
Модератор форума: Mirabale

А-ля рататуй от Mirabale (А-ля рататуй от Mirabale)

А-ля рататуй от Mirabale

MarFi

Дата: Пятница, 05.02.2016, 10:03 | Сообщение # 1

Демон

Группа: Дизайнер

Сообщений: 1466

Награды: 173

Репутация:

Замечания:

Статус:

А-ля РАТАТУЙ )

Это далеко не классический рататуй, не претендую никак... Но всё же это не менее вкусно. Отступать как обычно от рецепта моего можно и нужно, так как кто-то не любит сыр, кто-то не любит кус-кус, кому-то не нравятся грибы. А всё это есть в этом блюде ;)Итак:баклажаны - 2 шт средних5 помидор среднихкусок сыракус-кус (горсть)шампиньоныспеции Нарезаем баклажаны и обжариваем буквально по минуте с каждой стороны на сковороде - желательно без масла, но тут уж как Вам нравится;) Далее режем кольцами помидоры. Выкладываем по очереди - помидор - баклажан по кругу. В середину мы должны положить кус-кус+ шампиньоны, которые мы предварительно обжарим на сковороде (мне так захотелось) Выкладываем и заливаем немного водой например чтобы кус-кус разбух.Далее по желанию посыпаем или не посыпаем сыром всё эту вкусноту, прикрываем фольгой и в духовку при 180 градусах 30-40 минут. Если баклажаны не обжариваем предварительно то минимум на 1 час. Приятного Вам аппетита ;)!!!

А-ля рататуй от Mirabale (А-ля рататуй от Mirabale)

Страница 1 из 1
1

Статистика Форума

Последние темы