Котлеты из щуки нежные от MarFi

[ Новые сообщения · Участники · Поиск · ПРАВИЛА ФОРУМА ·

Страница 1 из 1 1
Модератор форума: Mirabale

MarFi

Дата: Пятница, 05.02.2016, 20:50 | Сообщение # 1

Демон

Группа: Дизайнер

Сообщений: 1466

Награды: 173

Репутация:

Замечания:

Статус:

Котлеты из щуки нежные

Сижу печатаю и понимаю, что цифр в моем рецепте нет) уже все на глаз)) ну попробую

Филе щуки - 1 кг
Лук - 2 головки (обжарить на сливочном масле до прозрачности)
Мякишь белого хлеба - 2 кусочка замочить в сливках или молоке
Соль, перец по вкусу.
Все пропустить через мясорубку. Сформировать котлеты, обмакнуть в яйцо и панировочные сухари (можно и в муку). Обжарить слегка с двух сторон и тушить под крышкой до готовности.

Можно кушать так, а можно с соусом:
Обжариваем грибы, заливаем сметаной (или сливками), добавляем муки, солим, перчим.

Котлеты из щуки нежные от MarFi

Страница 1 из 1
1

Статистика Форума

Последние темы