Спагетти с соусом "Болоньез" от КрошкаРу

[ Новые сообщения · Участники · Поиск · ПРАВИЛА ФОРУМА ·

Страница 1 из 1 1
Модератор форума: Mirabale

MarFi

Дата: Суббота, 06.02.2016, 23:40 | Сообщение # 1

Демон

Группа: Дизайнер

Сообщений: 1466

Награды: 173

Репутация:

Замечания:

Статус:

Спагетти с соусом "Болоньез"

Ингредиенты:
Для соуса:
300 гр мясного фарша
1 большая луковица, мелко порубить
2-3 зубчика чеснока, выдавить через чеснокодавилку
200 гр плавленого сыра
3 ст.л. томатной пасты но лучше 4 свежих помидора
раст. масло
соль, перец, зелень (по вкусу, у меня петрушка)
вода

Приготовление:
1. Отварить спагетти или любые макароны.
2. Пока варятся спагетти, обжарим на сковороде на раст. масле лук, добавим к нему фарш и тоже обжарим. Когда фарш будет готов добавим к нему сыр и помешиваем, чтобы сыр расплавился.
если взяли томатную пасту то:
Потом добавим туда чеснок и томатную пасту, чуть потомим и разбавим всё это водичкой (смотрите сами, какой густоты соус вы любите). Теперь посолим наш соус, поперчим, прокипятим пару минут, добавим зелень и подаём с пастой.
если взяли помидоры, то:
Помидоры на терке, затем чеснок и выливаем это все в фарш. солим, перчим, 5 мин кипятим и готово.

мне больше понравилось с помидорами. а сыр лучше брать посолонее.

Спагетти с соусом "Болоньез" от КрошкаРу

Страница 1 из 1
1

Статистика Форума

Последние темы