Свинина запеченная с ветчиной, ананасом и сыром от Artisha

[ Новые сообщения · Участники · Поиск · ПРАВИЛА ФОРУМА ·

Страница 1 из 1 1
Модератор форума: Mirabale

Форум » Хранительница очага » Кулинария » Свинина запеченная с ветчиной, ананасом и сыром от Artisha

MarFi

Дата: Воскресенье, 25.12.2016, 21:47 | Сообщение # 1

Демон

Группа: Дизайнер

Сообщений: 1466

Награды: 173

Репутация:

Замечания:

Статус:

Свинина запеченная с ветчиной, ананасом и сыром

Свинину (у меня это корейка, т.к. жирное мясо я не очень люблю) порезать, отбить посолить и поперчить. Уложить на решетку духового шкафа. Сверху - ветчина, порезанная такими же круглыми кусками (тонко порезанная). Сверху консервированный ананас кольцами. Желательно, чтобы ананас был чуть меньше по размеру, чем мясо. И сверху на всё это твердый сыр (на терку), смешанный с сырым яйцом.
В духовку минут на 30, градусов на 170-180, на режим гриля.
Я делаю на решетке, а вниз ставлю поддон, чтобы весь жир стекал туда. Получаются сочные внутри, но с корочкой снаружи кругляши)) которые удобнее и вкуснее всего есть руками)

Форум » Хранительница очага » Кулинария » Свинина запеченная с ветчиной, ананасом и сыром от Artisha

Страница 1 из 1
1

Статистика Форума

Последние темы