Печеньки овсяные от Mirabale

[ Новые сообщения · Участники · Поиск · ПРАВИЛА ФОРУМА ·

Страница 1 из 1 1
Модератор форума: Mirabale

Форум » Хранительница очага » Кулинария » Печеньки овсяные от Mirabale

Aleks

Дата: Вторник, 10.11.2015, 20:46 | Сообщение # 1

Нимфа

Группа: Проверенные

Сообщений: 354

Награды: 14

Репутация:

Замечания:

Статус:

Печеньки овсяные

Для него нужно:Сразу напишу стакан у меня 250мл (примерно)
1 стакан песка (сахара)
1 стакан муки
2 стакана геркулеса
200 грамм масла (маргарином не заменяй!)½ ч.ложки соды (разрыхлитель именно для этого печенья НИКОГДА не использовала.. так что не знаю можно заменить или нет…)2 яйцаМожно добавлять семечки и изюм — на такую порцию примерно стакан семечек и стакан изюмаТеперь собственно рецепт – Масло растапливаешь на плите и все ингредиенты перемешиваешь. Потом выкладываешь небольшими кружочками на пергаментную бумагу на противень. Я немного приминаю сверху.Печенье увеличится примерно в два раза, так что большие комочки не делайте!Значит так – самое непростое выпечка – 5-7 минут максимум при 180 градусах. За этим печеньем надо смотреть. Так как важно его не передержать. Делается оно быстро! Примерно 5 минут подержали и смотритеь на него – если видите, что низ начал румяниться – вынимайте. Оно будет у вас как- будто не пропекшееся.. такое мягкое. Лопаточкой аккуратно на доску разделочную переложите, чтобы не прикасались друг с другом и через 5 минут оно застынет у вас, можно и на тарелку перекладывать. Ну оооочень вкусно получается!

barsukova_olga

Дата: Вторник, 10.11.2015, 21:15 | Сообщение # 2

Стерва, подвид Королевская

Группа: Элита Фракций

Сообщений: 5386

Награды: 183

Репутация:

Замечания:

Статус:

Интересненько, с детства люблю овсяное печенье. А если добавить измельчённые орехи? Это совместимо?

AdeLin@

Дата: Среда, 11.11.2015, 07:29 | Сообщение # 3

joie de vivre

Группа: Элита Фракций

Сообщений: 2748

Награды: 463

Репутация:

Замечания:

Статус:

где-то тоже есть рецепт овсяного - испытанный и проверенный, не знаю на сколько он такой же

[/url]

Mirabale

Дата: Среда, 11.11.2015, 14:18 | Сообщение # 4

Blood lover

Группа: Супермодератор

Сообщений: 2139

Награды: 263

Репутация:

Замечания:

Статус:

Цитата barsukova_olga (

)

Интересненько, с детства люблю овсяное печенье. А если добавить измельчённые орехи? Это совместимо?

Конечно можно добавить. Я добавляю и изюм, и орехи, и семечки и что угодно wink

MarFi - ты космос, детка! Kiss

KarKade

Дата: Вторник, 27.08.2019, 18:33 | Сообщение # 5

Нимфа

Группа: Правус

Сообщений: 1

Награды: 0

Репутация:

Замечания:

Статус:

Домашнее шоколадное овсяное печенье рецепт.

Необходимые ингредиенты:
Хлопья овсяные – 80 грамм;
Яйца куриные – 4 штуки;
Сахар – 80 грамм;
Сливочное масло – 2 столовых ложки (растопленное);
Крахмал – столовая ложка.

Для глазури понадобится:
Любимый шоколад (молочный или темный без добавок) – половина плитки;
Сахарная пудра – 3 столовые ложки;
Молоко – 3 столовые ложки;
Корица, ванилин – по вкусу.

Взбить яйца с сахаром, добавить в полученную массу крахмал и овсянку. Если хлопья из геркулеса грубого помола, то необходимо их немного измельчить в блендере или кофемолке. Разогреть духовку до 180 градусов, в это время выложить на противень с пекарской бумагой готовую массу с помощью ложки. Чтобы тесто не прилипало, ложку можно предварительно намочить. Пока печенье стоит в духовке, приготовьте глазурь. Растопите шоколад в молоке, добавьте туда часть сахарной пудры и корицу. Печенье следует выпекать до золотистой корочки, не пересушите. Готовое печенье обмакните в глазурь и дайте остыть. Когда глазурь застынет, посыпьте печенье остатками сахарной пудры. Печенье готово, можно приступать к чаепитию!

Форум » Хранительница очага » Кулинария » Печеньки овсяные от Mirabale

Страница 1 из 1
1

Статистика Форума

Последние темы